Heute heisst es früh aufstehen! Doch für das schöne Emmental und dessen weltbekannten Kulinarik-Schätze lohnt es sich allemal. Mit der BLS geht’s von Bern nach Huttwil, oder via Burgdorf nach Hasle-Rüegsau. Von dort fährt der BLS-Bus nach Affoltern im Emmental, Dorf. Nach der circa einstündigen Anreise knurrt natürlich der Magen. Gut, dass im Restaurant der Emmentaler Schaukäserei – gleich hinter der Bushaltestelle – ein ausgiebiges Frühstück angeboten wird. Gestärkt geht’s dann ab auf den Königsweg, welcher Wissen über die Herstellung von Käse vermittelt. Und im alten Stöckli, das im Jahr 1741 gebaut wurde, kann man gemeinsam mit Käser:innen wie anno dazumal selbst Käse herstellen – ein Highlight für Gross und Klein.

Vor der Rückreise empfehlen wir, circa zehn Minuten zum Fotospot der «Grand Tour of Switzerland» zu spazieren. Von hier aus geniessen Sie eine wunderschöne Aussicht auf das offene und doch nicht ganz flache Emmental. Die Weite, kombiniert mit den Hügeln, ist einmalig – der perfekte Ort für ein Erinnerungsfoto. Danach geht’s zurück zur Schaukäserei, wo man den Ziegen und Hühnern im Streichelzoo tschüss sagen kann und für die Rückreise wieder in den Bus steigt.

Warum nicht zurück nach Bern fahren, um den Tag mit einem «Znacht» in einem der familienfreundlichen Restaurants von Bindella ausklingen zu lassen? Bei Pizza oder Spaghetti lässt es sich prima von den persönlichen Highlights des Tages erzählen.

Am nächsten Tag können Sie dann Ausflüge aus den anderen Tagesprogrammen unternehmen. Wie wär’s beispielsweise mit einem kulinarischen Ausflug in den Naturpark Gantrisch?

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