Zum Äusseren Stand

Gehobenes und lockeres Ambiente, stilvolle Einrichtung, Kulinarisches mit Vision und gelebte Gastronomie heben das Restaurant «Zum Äusseren Stand» hervor.

Ein Haus voller Geschichten und Geschichte. Die Gegenwart trifft auf Vergangenheit. Der Gast ist jetzt und heute willkommen und freut sich auf morgen, um den Besuch zu wiederholen. Wer einmal dort war, ist fasziniert von der Frische und Professionalität in locker-gepflegter Atmosphäre.

Haben Sie Lust auf „normales“ feines Essen wie einer St. Galler-Kinderfestbratwurst, einen „Dämpften Uhu“, ein Tatar oder darf es vielleicht doch eine am Tisch filetierte Seezunge, ein am Tisch tranchiertes Chateaubriand oder hausgemachte Foie gras-Ravioli sein? Sie haben Lust; der Ässere Stand bekocht Sie danach. Ohne Dünkel, ohne Schnörkel, ohne Allüren. Mittags wählen Sie zwischen drei Menus, einem Businesslunch, einem Grosse-Pièce-vom-Wagen und À-la-carte-Gerichten aus. Abends gibt es à la carte und ein 5-Gang-Abendmenu.

Den offiziellen Gastrokritikern hat das Restaurant zum Äusseren Stand die Türe gewiesen. Sie, lieber Gast, sind der Motivator, Kritiker, Freund, Mentor, Wegweiser. Sie führen das Restaurant zum Äusseren Stand zum Erfolg mit Nachhaltigkeit, seit über 15 Jahren steht es Ihnen zu Diensten! Und weitere Jahre werden der Beständigkeit ohne Trägheit folgen – dank Ihnen!

  • Öffnungszeiten
    Montag - Mittwoch 09:00 - 23:00
    Donnerstag - Samstag 09:00 - 01:30
    Sonntag 11:30 - 22:00
  • Zum Äusseren Stand

    Zeughausgasse 17
    3011 Bern

    T +41 (0)31 329 50 50
    E

    www.aeussererstand.ch Route planen

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