Schaubäckerei Emmental

Die Schaubäckerei im Emmental verbindet Genuss mit Erlebnis. Von einer Galerie aus schauen Sie dem Bäckerforum-Team bei der Arbeit zu und geniessen dazu kulinarische Köstlichkeiten.

Der Blick in die Backstube zeigt Ihnen den Ablauf der Herstellung der Brote, Torten, Patisserie und anderen Köstlichkeiten. Sehen Sie zu, wie die Zutaten sorgfältig ausgewählt werden, wie der Teig entsteht und wie die Backwaren im riesigen Ofen gebacken werden. Bekannt ist die Bäckerforum Aeschlimann AG für seine Emmentaler Högerli, sein Schattsite Brot sowie seine Schlüfferli.

Für Kinder finden regelmässig spezielle Events statt. Es werden Osterhasen gegossen, Lebkuchen verziert, Spitzbuben kreiert, luftig-saftige Zopftiere gebacken und vieles mehr. Während dem die Kinder am Werk sind, können Sie es sich im Café gemütlich machen.

Jeden Sonntag gibt es zudem einen Bäcker-Brunch für Frühaufsteher und einen für Langschläfer. In gemütlicher Atmosphäre bietet die Bäckerforum Aeschlimann AG die Möglichkeit Ihre Geburtstags-Feier, Ihr Familienfest und andere Gruppenanlässe zu feiern.

  • Bäckerforum Aeschlimann AG

    Dorfstrasse 9
    3436 Zollbrück

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