Restaurant und Vinothek Büner

Der mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Büner steht für saisonalen Genuss auf hohem Niveau in elegantem und gleichzeitig entspanntem Ambiente.

Guten Wein auszuwählen und feines Essen herzustellen ist eine Kunst. Eine andere diese zu geniessen. Die Flasche, die Etikette und das Essen, zu dem der Wein kredenzt wird, sind untrennbar mit dem Genuss des Weintrinkens und des Essens verbunden.

In Harmonie und Symbiose verbindet sich die hohe Kunst des Weinbaus mit der Zubereitung der hochwertigen Lebensmitteln aus naturnahem Anbau, zu einem Hochgenuss an Speis und Trank. Das alles soll dazu beitragen, eine ganz besondere Beziehung zum "Essen und Trinken" zu entwickeln. Eben die einzigartige Büner Gastrokultur!

  • Öffnungszeiten
    Dienstag - Freitag 10:00 - 23:30
    Samstag 17:00 - 00:30
    Sonntag Auf Anfrage
  • Restaurant und Vinothek Büner

    Kasernenstrasse 31
    3013 Bern

    T +41 (0)31 333 15 15
    E

    www.buener.ch Route planen

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