Die Schlemmerkarte verführt mit echten Gaumenfreuden: Grossmutter’s frische Märitküche, Kalbs Cordon Bleu, Emmentaler Lammcarrée, Geflügel aus Frankreich, AOC Charolais Rind, Schottland-Lachs (L.Rouge)
Bestes Fondue aus AOC Greyerzer- und Fribourger Vacherin-Käse und ofenfrischer Elsässer Flammenkuchen. Fleisch und Fisch stammen aus tiergerechter Haltung und werden mit Sel de Guérande veredelt.
Die Sommer-Terrasse geniessen Sie unter grossen Sonnenschirmen, in altehrwürdigem Grandhotel-Mobiliar. Der Treffpunkt für Politiker, Künstler, Geschäftsleute, Verliebte – einfach für alle Geniesser.
