Emmentaler Schaukäserei

Wie kommen die Löcher in den bekanntesten Schweizer Käse? Finden Sie es heraus.

  • Informationen & Preise
    Führung durch die vier Käserei-Generationen inkl. Käse-Degustation
    Dauer 1 Stunde
    Sprachen Deutsch / Französisch / Englisch / Italienisch / Spanisch
    Anzahl Teilnehmer 1 bis 25 Personen
    Kosten pro Gruppe CHF 200.00
    Selber Käsen - Stöcklikäse
    Dauer 2 Stunden
    Sprachen Deutsch (Übersetzung möglich à CHF 70.00 pro Stunde)
    Anzahl Teilnehmer 1 bis 25 Personen
    Kosten pro Gruppe CHF 390.00 (inkl. 1 Laib Käse)
    CHF 650.00 (inkl. 2 Laib Käse)
    Selber Käsen - Frischkäse
    Dauer 1 Stunde
    Sprachen Deutsch (Übersetzung möglich à CHF 70.00 pro Stunde)
    Anzahl Teilnehmer 1 bis 25 Personen
    Kosten pro Gruppe CHF 220.00
    Besuch auf dem Bauernhof
    Dauer 1 Stunde
    Sprachen Deutsch (Übersetzung möglich à CHF 70.00 pro Stunde)
    Anzahl Teilnehmer 1 bis 25 Personen
    Kosten pro Gruppe CHF 150.00

Die Emmentaler Schaukäserei ist eine attraktive Begegnungsstätte und Erlebniswelt mit Dorfcharakter. Sie erleben sowohl die moderne Produktion des berühmten Emmentaler AOP als auch die traditionelle Käseherstellung. Im Schaukäserei-Dörfli vereinigen sich Tradition und Moderne.

Gruppen können unter kundiger Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Geführte Rundgänge und Bauernhofbesichtigungen sind auf Voranmeldung möglich. Auch ohne Reservation ist ein Besuch der Emmentaler Schaukäserei zu jeder Zeit während den Öffnungszeiten möglich. Täglich um 14 Uhr findet der öffentliche Frischkäse-Workshop statt und um 16 Uhr kann in der Emmentaler AOP Produktion das traditionelle Ausziehen des Emmentaler "Eidgenoss" beobachtet werden.

  • Emmentaler Schaukäserei

    Schaukäsereistrasse 6
    3416 Affoltern im Emmental

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