Deshalb ist es auch kein Zufall, dass Alex Chevalley – Gründer der Berner Brauerei BrauKunst – vor dem Museum für Kommunikation aus dem vollen Bierkasten schöpft. Er erzählt von der Geschichte des Bieres, erklärt Hintergründe zum Kultgetränk und vermittelt, worauf es bei der Herstellung ankommt. Dabei liefert er Antworten auf Fragen wie «Welche Zutaten passen zusammen?», «Wie läuft der Maischeprozess ab?», «Welche Bier-Stile existieren eigentlich und wie schmecken sie?».
Nach dem ersten Teil vor dem Museums geht's ins Museum: Auf eine Führung, auf der die Teilnehmenden noch mehr Wissenswertes, Erstaunliches und Unterhaltsames zum Thema Bier erfahren. Weshalb erhielten die PTT-Chauffeure (Post-, Telefon- und Telegrafenbetriebe) früher Gutscheine für Milch? Und welche Rolle spielte Bier dabei? Oder wie verhindern Biertrinker:innen, dass das Bier ausgeht?
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Tipp
Achtung: Die Plätze sind begrenzt, deshalb empfehlen wir eine frühzeitige Buchung.
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Öffentliche Führung
Daten Neue Daten werden im Frühjahr 2023 bekanntgegeben Treffpunkt Museum für Kommunikation (Vorplatz),
Helvetiastrasse 16, 3005 BernBeginn 13:00 Uhr Dauer Ca. 4h Preis CHF 95.00 pro Person
Im Preis inbegriffen sind: Braukurs, Degustation verschiedener Biere, Snack, Mineralwasser, Eintritt und Führung im Museum für Kommunikation (ca. 45 min). Nach etwa fünf Wochen erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihren Anteil des gemeinsam hergestellten und in Flaschen abgefüllten Biers.Sprachen Deutsch Anzahl Teilnehmende Maximal 20 Personen
Der Kurs wird ab 10 Personen durchgeführt.Reservation Eine vorgängige Buchung ist notwendig. Sonstiges Da ein Grossteil der Veranstaltung im Freien stattfindet, bitte der Witterung entsprechend kleiden. Diese Tour ist direkt online, telefonisch unter +41 31 328 12 12 oder per E-Mail an citytours@bern.com buchbar.
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Private Führung
Daten Samstag 17. September 2022 Treffpunkt Museum für Kommunikation (Vorplatz), Helvetiastrasse 16, 3005 Bern Beginn Spätestens 13.00 Uhr Dauer Ca. 4h Preis Bis 10 Personen pauschal CHF 950.00
Ab 11 Personen CHF 95.00 pro PersonSprachen Deutsch Anzahl Teilnehmende Maximal 20 Personen Reservation Anfrage direkt an City Tours* Sonstiges Da ein Grossteil im Freien stattfindet, bitte der Witterung entsprechend kleiden. *Buchungsanfrage mindestens drei Wochen vor dem gewünschten Termin direkt an citytours@bern.com oder +41 31 328 12 12
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