Das Craft Beer Festival ZAPF! bringt Bierliebhaber:innen mit Bier-Produzent:innen im Carlo-Areal im Bern-West-Quartier zusammen. Brauer:innen aus der Stadt und Region Bern geben Kostproben ihrer Kreationen, erklären die Hintergründe ihres Handwerks und zapfen fleissig an. Neben zahlreichen Biersorten sorgen auch die Angebote diverser regionaler Food-Stände für kulinarische Höhenflüge – so geniessen Besucher:innen auf dem Festival-Gelände ein rundum kulinarisches Openair.
Gut zu wissen: Ganz im Sinne der Umwelt wird das Bier ausschliesslich in den offiziellen ZAPF!-Festivalgläsern ausgeschenkt. Im Eintritt ist ein Glas inbegriffen. Die Brauereien nehmen als Bezahlung ausschliesslich ZAPF!-Jetons entgegen. Diese können mit Bargeld oder mit Twint bezahlt werden. Ein Jeton kostet drei Franken und entspricht einem Glas Bier à 2 dl.