18. September 2021 - 24. September 2021 Kulinata

Nachhaltig, regional, fair und fein – die Kulinata entführt auf eine genussvolle Entdeckungsreise und nimmt ihre Besucherinnen und Besucher mit auf kulinarische Abenteuer rund um die Sinne.

Berner Kulinarik im Zeichen der Sinne: Während einer Woche im September dreht sich in Bern alles rund um kulinarische Erlebnisse. Das Credo dabei: «immer mit Genuss, immer nachhaltig, regional und fair». Über 40 Organisationen nehmen die Besucherinnen und Besucher mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise.

Im Atelier Ubezio in den Liebefelder Vidmarhallen aus der le beizli-Küche wird ein vielfältiges Menü in sechs Gängen serviert. Dazu gibt es eine abwechslungsreiche Getränkebegleitung. Die Ernährungsberaterin Nadia Schwestermann und der Genusstrainer Ben Zaugg führen durch den Abend und geben den Teilnehmenden zu den präsentierten Nahrungsmitteln und Kreationen viele spannende Informationen mit.

Hier geht's zum Programm der Kulinata.

Das könnte Sie auch interessieren