Gourmanderie Moléson Berna

La carta gourmet seduce con verdaderas delicias: recetas frescas de mercado de la abuela, cordon bleu de ternera, costillas de cordero al Emmental, aves francesas, res D.O.C. Charolais, salmón escocés (L.Rouge).

La mejor fondue con queso gruyer y vacherín friburgués D.O.C. y tartas saladas alsacianas recién salidas del horno. Carne y pescado procedentes de cría en condiciones adecuadas y sazonados con sal de Guérande.

Disfrute de la terraza de verano, bajo grandes parasoles y con un mobiliario digno de un gran hotel. Lugar de encuentro de políticos, artistas, empresarios, enamorados... Ideal para cualquier sibarita.

Lunes - viernes11:30 - 14:30
 18:00 - 23:30
Sábado17:30 - 23:30
Cocina calientehasta las 22:00
Aparcamiento de la estación Bahnhofparking o aparcamiento Metro Parking (5 min a pie).
Reservación de hotel
Llegada
Noche
Personas

Emmental
Gantrisch
Laupen
Oberaargau