Ristorante Süder

Ristorante di quartiere e vecchia stazione sud di Berna in edificio storico con giardino. La raffinata cucina è leggera, preparata con ingredienti freschi, naturalmente casereccia e onorata con 13 punti Gault Millau.

L'architettura del ristorante Süder emana charme e seduzione. Alla fine del 19° secolo il ristorante "dr Süder" era la vecchia stazione sud di Berna. I soffitti alti sono testimoni di altri tempi. La graziosa terrazza sul giardino è un'oasi nel quartiere.

Il servizio è attento e non sofisticato. La cucina è genuina, preparata con ingredienti freschi e semplice. Vengono utilizzati principalmente prodotti regionali dall'offerta sempre molteplice del mercato. Il ristorante regala però anche momenti di creatività e variegati sorprendendo con idee originali e prodotti esotici.

A mezzogiorno il ristorante propone una piccola e selezionata offerta di menù. Ogni giorno tre menù differenti oltre che un estratto dalla carta serale.

  • Restaurant Süder

    Weissensteinstrasse 61
    3007 Bern

    T +41 31 371 57 67
    E

    www.restaurant-sueder.ch Indicazioni stradali

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