Restaurante Sua

Se vi piacciono i piatti preparati con la tecnica della brasatura, ma con un tocco esotico, qui siete nel posto giusto! I menù principali del ristorante Sua si basano infatti su uno dei metodi di cottura più antichi e gustosi: la brasatura.

Le creazioni culinarie servite in questo locale sono realizzate utilizzando materie prime fantastiche con l’aggiunta di una buona dose di cucina tradizionale e del più grande lusso dell’epoca in cui viviamo: il tempo! Spezie selezionate con cura ad aromi versatili giocano un ruolo fondamentale e permettono di scoprire culture nuove, come pure culture antiche e dimenticate.

Piatti creati con la tecnica di cottura della brasatura nella Münstergasse

  • Bayleaf AG – Restaurant Sua

    Münstergasse 68
    3011 Bern

    T +41 31 311 18 68
    E

    Sito web Indicazioni stradali

Indietro

Simile