Dove si nasconda in questo momento Papa Joe e quando si farà vivo, in realtà, nessuno lo sa con precisione. Una cosa che si sa di certo però è quello che piace tanto di lui: il suo sorriso aperto e contagioso che sprigiona un'immensa gioia di vivere. Il suo grande cuore, i suoi racconti da tutto il mondo e il suo debole per le belle donne fanno di lui un maestro nell'arte del vivere, amabile e affascinante.

Papa Joe è un giramondo e una persona che apprezza il buon vivere oltre ogni limite. Durante i suoi viaggi intorno al mondo ha avuto l'occasione di gustare pietanze straordinariamente deliziose e le ricette più squisite le ha portate con sé a Berna. Esse vengono preparate con amore e i migliori ingredienti per poi essere servite con un entusiasmo che viene dal cuore.

Dalla prelibata bistecca rib eye «swiss prime» alle costolette affumicate, i succulenti hamburger alla griglia e le deliziose insalate, ai più incredibili cocktail e gli eccellenti vini californiani fino ai tipici dessert americani: da vent'anni il menù di Papa Joe's propone tutto ciò che il palato desidera!