Dove una volta era ospitato il tram ad aria compressa «Fossa degli Orsi-Stazione merci», dalla primavera del 2017 si produce gelato artigianale. Il gelato viene preparato ogni giorno secondo la tradizione artigianale italiana, mentre i sorbetti vegani e le varietà a base di latte sono prodotti con latte biologico dell’Emmental. Tutto l’anno, i golosi possono scegliere tra 22 diversi gusti di gelato artigianale.. Dai gusti classici come cioccolato e fragola fino alle specialità come cioccolato bianco + zafferano o Black Vanilla. I golosi di gelato non avranno che l’imbarazzo della scelta tra 22gusti diversi di gelato artigianale.
La gelateria non utilizza coloranti artificiali né conservanti o esaltatori di sapidità. Il gusto intenso dei vari gusti nasce dalla lavorazione di prodotti di prima qualità, quali ad esempio il latte della Valle dell’Emme, i pistacchi di Sicilia, la vaniglia del Madagascar e le nocciole del Piemonte. I clienti potranno inoltre gustare focaccia sfornata fresca tutti i giorni, tè freddo di preparazione casalinga e diverse bevande calde o fredde.
Particolarmente azzeccato è il contenitore a spreco zero che permette di portarsi a casa il gelato. Quando è vuoto, basta riportarlo e verrà riutilizzato.