Gourmanderie Moléson Bern

La carta per buongustai seduce con autentiche delizie per il palato: fresca cucina di mercato della nonna, cordon bleu di vitello, carrè di agnello all'Emmental, pollame dalla Francia, manzo Charolais AOC, salmone scozzese (L.Rouge).

La migliore fonduta a base di formaggio Vacherin friburghese e Gruyère e Flammkuchen (focaccia alsaziana) sfornata al momento. Carne e pesce provengono da allevamenti etici e vengono arricchiti con sale di Guérande.

Godetevi la terrazza estiva all'ombra di grandi ombrelloni, arredata con mobilia vintage da granhotel. Luogo di ritrovo per politici, artisti, commercianti, innamorati - per tutti i gaudenti.

Lunedì - venerdìore 11:30 - 14:30
 ore 18:00 - 23:30
Sabatoore 17:30 - 23:30
Piatti caldifino alle ore 22:00
Dai parcheggi "Metro" o "Bahnhof Parking" (5 minuti a piedi)
Prenotazione di hotel
Arrivo
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Persone

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Oberaargau