Kapitel Bollwerk

Un lieu où l'on partage de bons moments de détente, on apprécie la fine chère et les nectars, mais aussi où l'on danse, jusqu'à parfois même sur les tables.

Dans la semaine, le Kapitel propose le midi trois menus ainsi qu'un plat de pâtes confectionné à partir d'ingrédients frais de saison. Le soir, outre les burgers, salades, pâtes et plateaux apéritifs, on peut aussi déguster les KAPITELI, une sélection de plats différents que l'on assemble à son goût. Des produits soigneusement sélectionnés sont utilisés pour la confection de tous les plats: le Kapitel attache une grande importance au contact direct avec les fournisseurs.

Les week-ends, les tables sont mises de côté et ce sont les DJ's locaux, nationaux et internationaux qui s'emparent de la louche. On sert alors les délices les plus raffinés qu'offre la scène électro. Tous les troisièmes jeudis du mois, on y apprécie de la musique live.

Amuse-bouge – le dîner dansant!
Celui qui apprécie la musique, il aime aussi se régaler en prenant son temps. Dans le cadre d'Amuse-bouge, les deux agréments sont donc conciliés. Savourer tout d'abord un menu à cinq plats, puis rassasiés, regagner la piste de danse. De la musique pour danser composée par des amateurs de musique locaux et internationaux. La série Amuse-bouge du Kapitel a lieu tous les deux mois.

Lundijour de repos
Mardi/mercredi9h00 - 00h30
Jeudi9h00 - 3h30
Vendredi9h00 - 5h00
Samedi16h00 - 6h00
Dimanchechaque premier dimanche du mois, on peut déguster au Kapitel un brunch de 10h à 17h.   
 
Réservations au: + 41 (0)31 311 60 90
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