Bellevue Palace

Rencontre culinaire au sommet: La gastronomie au Bellevue Palace.

Le coup d'œil depuis la terrasse du restaurant "VUE" prouve que le BELLEVUE PALACE porte bien son nom. Nulle part ailleurs la vue panoramique sur l'Aar et le massif des Alpes, avec l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau, n'est plus impressionnante. Durant la saison chaude d'avril à octobre, cette petite place panoramique est le lieu de rendez-vous culinaire le plus en vue de l'État fédéral.

Gregor Zimmermann, le chef cuisinier, et maître Roberto Mottolini célèbrent l'hospitalité avec passion et beaucoup d'amour du détail. Un art culinaire abondant sur les assiettes, des interprétations modernes de grands classiques, une gastronomie voluptueuse, une fraîcheur saisonnière et un goût authentique, et dans le verre, un très bon vin.

Notre conseil: Sur la BELLEVUE TERRASSE, l'été est une trilogie des Alpes, de l'Aar et de panoramas splendides sans nuage - un événement qui garantit des perspectives grandioses. Le "Bellevue Bar", ouvert tous les jours de 8h à 24h, est un lieu pour se détendre devant un repas léger et de saison ou un casse-croûte le soir, pour l'apéritif avant un concert ou un cocktail après une soirée au théâtre. Connaissez-vous un plus bel endroit à Berne pour savourer une boisson?

Repas de midide 12h00 à 15h00
Repas du soirde 18h00 à 23h00


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