Gourmanderie Moléson Berne

La carte gourmande séduit par de véritables régals: cuisine façon « grand-mère » à base de produits frais, cordon bleu de veau, carré d'agneau de l'Emmental, volaille de France, bœuf de Charolles AOC, saumon d'Écosse (L.Rouge).

Excellente fondue de gruyère et vacherin fribourgeois AOC et tartes flambées alsaciennes. Nos viandes et poissons sont issus d'élevages respectueux des animaux et affinés au sel de Guérande.

En été, restaurez-vous en terrasse à l'ombre de grands parasols, dans le style des anciens palaces. Le rendez-vous des personnalités politiques, des artistes, des hommes et femmes d'affaires, des amoureux et de tous les gourmets.

Lundi – vendredi11h30 - 14h30
 18h00 - 23h30
Samedi17h30 - 23h30
Plats chauds servisjusqu'à 22h00
Metro Parking ou parking gare Bahnhofparking (5 min à pied)
Réservation d'hôtel
Arrivée
Nuits
Personnes

Emmental
Gantrisch
Laupen
Oberaargau