À quelques minutes à pied de la gare de Berne, et pourtant loin de l’agitation quotidienne de la ville, se trouve un bâtiment chargé d’histoire. Si seulement les murs pouvaient parler ! Construite au XIXe siècle pour être la villa d’un fabricant de soie, cette maison de maître servit plus tard de résidence à l’ambassadeur de France et fut transformée au XXe siècle en un hôtel renommé avec parc. Soigneusement rénové, l’endroit abrite aujourd’hui le restaurant Veranda, un lieu où la convivialité et la joie de vivre sont palpables.

Au menu, des plats du monde entier, distingués par le Gault&Millau. Jambon ibérique et melon pour les petites faims, raviolis d’artichaut aux pois chiches et à la sauge pour les amateurs de cuisine méditerranéenne ou Bami Goreng au tofu fumé pour les véganes : ce qui est servi ici est de saison et avant tout d’origine biologique. Envie d’un petit dessert sucré ? Commandez impérativement une glace faite maison !

Les repas sont servis dans la salle du restaurant inondée de lumière et en cas de beau temps dans le charmant jardin à l’ombre des grands platanes ou sur la petite terrasse du haut, la « véranda ».