Ein traditionsreiches Bijou mit zahlreichen Nischen, verschiedenen Räumen und einem imposanten Gewölbekeller. Die Küche des Restaurants ist eine Hommage an die emilianische Heimat des grossen italienischen Komponisten – mit Spezialitäten wie Bollito misto und einer beeindruckenden Weinauswahl aus der begehbaren Vinothek.