Zwiebelmarkt (Zibelemärit)

Der „Zibelemärit“ (Zwiebelmarkt) ist ein traditionelles Volksfest, das jeweils am vierten Montag im November stattfindet. Bauern aus der Umgebung von Bern bringen über 50 Tonnen Zwiebeln – in kunstvoll geflochtenen Zöpfen – und Knoblauch in die Bundesstadt.
Bunte Marktstände mit Keramikgeschirr, Magenbrot, Gemüse und Andenken werden dem Besucher präsentiert. Nicht fehlen darf der Ausschank von Glühwein, der hilft, den winterlichen Temperaturen zu trotzen.

Bereits um 5 Uhr morgens herrscht Grossandrang in den Gassen, und Hunderte von Besuchern aus dem In- und Ausland strömen in die Stadt. Die an diesem Tag in den Gaststätten angebotenen Gerichte wie Käse-, Zwiebelkuchen oder Zwiebelsuppe verbreiten einen würzigen Duft. In den Strassen liefern sich jüngere Besucher Konfettischlachten und vergnügen sich auf dem Rummelplatz.

Der nächste Zibelemärit findet am 25. November 2013 statt.

Informationen zu Standanfragen und das Anmeldeformular der Gewerbepolizei finden Sie auf www.bern.ch.

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