Zentral in der Oberen Altstadt gelegen ist das «Delli», wie es von Einheimischen liebevoll genannt wird, seit jeher ein beliebter Treffpunkt. Hier schlemmen Künstler, Studenten, Politiker, Unternehmer und viele mehr zwischen historischen Mauern: Über 120 Jahre alt ist der Riegelbau aus dem 16. Jahrhundert an der Schauplatzgasse. Die Tradition lebt bis heute weiter. So sind alle Räume in ihrer urtümlichen Art erhalten und wer über die Schwelle des Della Casa tritt, fühlt sich gleich wohl.
Auf den Teller gezaubert wird eine traditionelle, gutbürgerliche Schweizer Küche gehobenen Niveaus auf schön präsentierten Tellern und aus besten Zutaten. Saisonale Angebote mit Spezialitäten wie Milken, Kutteln, Bollito misto und Kalbskopf machen die Karte des Della Casa unverwechselbar.
