Das Dorf Trubschachen, mitten in den grünen Hügeln des Emmentals gelegen, beherbergt seit 1910 die bekannte Biscuit-Fabrik Kambly. Im «Kambly Erlebnis» entdecken Gross und Klein an interaktiven Erlebnisstationen die Geheimnisse der Feingebäck-Kunst. Es darf den Maîtres Confiseurs bei der Arbeit über die Schultern geschaut und in die Geschichte des beliebtesten Biscuit-Herstellers der Schweiz eingetaucht werden. Der Produktionspfad führt vom Bahnhof entlang dem Fabrikationsgebäude zum «Kambly Erlebnis». Er thematisiert mit spannenden Fakten die einzelnen Produktionsschritte. Backanlässe für Kinder und Erwachsene werden täglich angeboten und sind im Voraus buchbar. Wer sich seinen Platz gesichert hat, bindet sich die Schürze um und bäckt gemeinsam mit den Kambly Confiseurinnen seine eigenen Biscuit-Kreationen. Im Fabrikladen stehen rund 100 verschiedene Kambly Spezialitäten zur freien Degustation zur Verfügung. Der Eintritt ist kostenlos und das «Kambly Erlebnis» ist von Montag bis Sonntag geöffnet. Mit der Bahn erreicht man es bequem ab Bern und ohne umzusteigen in 35 Minuten.
