Bäckerei Fürst - der Marzilibeck

In Sichtweite des Bundeshauses am schönen Aarestrand wird fürstliche Backkunst hochgehalten.

Seit 1950 bäckt der Marzilibeck seine Brote nach der traditionellen Vorteigmethode, formt jedes Brot von Hand und verwendet Getreide aus der Region. Gebacken wird mit 100% erneuerbarer Energie in einem klassischen Schamotte-Steinofen.

Die Hausspezialität ist das kernig-dunkle Marzilibrot mit leicht nussigem Geschmack. Zahlreiche Marzilibad-Besucher pilgern täglich in den Laden, um einen der fruchtigen oder pikanten Kuchen zu ergattern. Diese und zahlreiche Brote gelangen aber nicht nur im Sommer, sondern ganzjährig mehrmals täglich ofenfrisch in den Verkauf.

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