Emmentaler Schaukäserei

Die Emmentaler Schaukäserei ist eine attraktive Begegnungsstätte und Erlebniswelt mit Dorfcharakter. Sie erleben sowohl die moderne Produktion des berühmten Emmentaler AOC als auch die traditionelle Käseherstellung. Im Schaukäserei-Dörfli vereinigen sich Tradition und Moderne.

Die Gartenterrassen der beiden Restaurants laden zum Verweilen ein. Geniessen Sie die köstlichen regionalen und saisonalen Spezialitäten. Im Käsefachgeschäft, Handwerksladen oder beim Mätteli-Beck finden bestimmt auch Sie eine Käsedelikatesse, ein Souvenir, ein Geschenk oder eine süsse Verführung.

Gruppen können unter kundiger Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Führungen, Käse-Roll-Parcours und Bauernhofbesichtigungen sind auf Voranmeldung möglich.





Schaukäserei, Restaurant, Käsefachgeschäft:
April - Oktober, 09:00 - 18:30 Uhr

Handwerksladen:
November - März, 09:00 - 17:00 Uhr

Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit dem Zug nach Burgdorf, Hasle-Rüegsau oder Weier im Emmental. Von dort mit dem BLS-Bus nach Affoltern im Emmental, Dorf.

Anreise mit dem Auto:
Von Bern, Basel, Zürich:
Ausfahrt Kirchberg, Richtung Burgdorf, Hasle-Rüegsau, Affoltern im Emmental 
Von Luzern:
Ausfahrt Sursee, Richtung Huttwil, Häusernmoss, Affoltern im Emmental

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